Barongko, Makanan Khas Bugis Favorit BJ Habibie

Barongko – Beberapa waktu yang lalu, Indonesia telah di terpa kabar duka. Yakni meninggalnya Presiden RI ke-3, Bapak BJ Habibie.

Kabar tersebut tentu membuat banyak orang terpukul. Bapak BJ Habibie dulu pernah bercerita kepada media, Ia sangat suka makan Barongko.

Makanan ini merupakan makanan khas Bugis atau Makassar. Makanan tersebut di buat dari pisang sebagai bahan dasarnya.

Barongko Makanan Khas Bugis Favorit BJ Habibie

Kemudian pisang tersebut di haluskan, di campurkan juga dengan telur, gula pasir, santan dan garam.

Nantinya semua bahan yang sudah Halomuda.com sebutkan tadi di campur, kemudian di bungkus dengan daun pisang.

Cara memasak makanan ini yakni dengan cara di kukus. Biasanya pisang yang di gunakan adalah pisang kepok yang tentu saja sudah matang.

Setelah semua proses tersebut, Barongko siap untuk di santap. Cita rasa dari Barongko adalah perpaduan gurih dan manis.

Rasa manis tersebut di hadirkan dari gula pasir dan pisang itu sendiri. Semakin matang pisang, semakin manis rasa Barongko.

Kalau di jual biasanya makanan ini di banderol dengan harga mulai Rp. 3.000 sampai dengan Rp. 5000. Cukup murah bukan makanan khas bugis kesukaan BJ Habibie ini?

Buat kamu yang pernah coba makanan ini, mungkin bisa memberikan celoteh pengalamannya di kolom komentar ya?

Baca Juga :


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *