Wedang Ronde, Resep dan Cara Membuatnya

Resep Halomuda

Wedang Ronde – Indonesia adalah sebuah negara yang di dalamnya sangat banyak varian makanan dan minuman yang tentunya membuat orang yang ada di Indonesia betah untuk berlama-lama di negara tersebut. Hal ini bisa menjadi mungkin karena selain varian dari makanan dan minuman di Indonesia ini banyak, juga setiap wilayah mempunyai ciri khas makanan masing-masing.

Berbagai minuman unik atau wedang ada di Indonesia yang tentunya akan sangat wajib untuk di coba oleh para wisatawan yang sedang berkunjung ke Indonesia. Salah satu minuman unik atau minuman khas Indonesia adalah sebuah minuman yang di sebut dengan wedang ronde. Sebenarnya apa itu wedang ronde?

Wedang Ronde, Resep dan Cara Membuatnya

Nah, pada kesempatan kali ini halomuda.com akan membahas tentang wedang ronde yang menjadi salah satu minuman khas Indonesia yang banyak peminatnya. Sebenarnya apa sih arti dari kata wedang itu? Wedang adalah di ambil dari bahasa jawa yang mempunyai arti yakni minuman dan arti dari ronde adalah bola-bola dalam bahasa jawa. Jadi arti dari wedang ronde adalah minuman khas atau minuman tradisional yang berasal dari jawa yang di dalamnya terdapat kombinasi antara bola-bola dan kuah air jahe.

Sebenarnya wedang ronde adalah minuman yang sangat tepat apabila di minum pada saat cuaca sedang dingin, karena wedang ronde mempunyai manfaat untuk menghangatkan tubuh karena kuah dari wedang ronde ini adalah air jahe. Selain kita membahas tentang apa wedang ronde, halomuda.com juga akan membahas tentang resep wedang ronde dan cara membuat wedang ronde.

Resep Wedang Ronde

Bahan Air Jahe

  1. Gula Pasir 500 Gram
  2. Jahe Yang Dibakar 500 Gram
  3. Daun Pandan 4 Lembar
  4. Garam 1 Sendok Teh
  5. Batang Serai 6 Buah
  6. Air 2.100 ml

Bahan Ronde

  1. Tepung Ketan Putih 150 Gram
  2. Air 140 ml
  3. Garam 1/3 Sendok Teh
  4. Pewarna Secukupnya

Bahan Isi Ronde

  1. Kacang Tanah Disangrai 60 Gram
  2. Garam 1/7 Sendok Teh
  3. Gula Pasir 30 Gram

Bahan Pelengkap Ronde

  1. Mutiara Merah 30 Gram
  2. Roti Tawar 4 Buah
  3. Kolang Kaling 210 Gram

Nah, sekarang bahan untuk membuat wedang ronde sudah siap kini saatnya tinggal bagaimana cara membuat wedang ronde. Pasti para pembaca halomuda.com penasaran bukan dengan bagaimana cara membuat wedang ronde tersebut? Simak tips cara membuat wedang ronde berikut ini ala halomuda.com.

minuman berkhasiat

Cara Membuat Wedang Ronde

  1. Untuk langkah pertama kita siapkan isi dari ronde, dengan cara haluskan kacang tanah dengan blender, kemudian mix dengan semua bahan untuk isi ronde. Setelah di rasa tercampur dengan baik, kini saatnya anda membentuk bahan isi ronde tersebut menjadi bentuk bulat-bulat.
  2. Untuk membuat adonan ronde, anda harus mencampur garam dengan tepung ketan dan aduk secara rata, dengan cara di aduk dan di beri air secara terus menerus hingga tampak kalis.
  3. Kini saatnya memberikan warna pada bola-bola ronde anda dengan cara memisahkan adonan menjadi beberapa bagian dan di beri pewarna sesuai dengan keinginan kita.
  4. Langkah yang ke empat adalah menggabungkan antara isi ronde dengan bagian luar ronde dengan cara memipihkan adonan dan di isi dengan isi ronde. Lakukan tahap ini hingga adonan ronde dengan isi ronde habis.
  5. Untuk cara memasak ronde sendiri cukup dengan air di didihkan saja, masukkan adonan yang siap di masak pada air yang mendidih, jika bola-bola anda sudah mengapung berarti bulatan ronde sudah matang.
  6. Langkah ke enam ini adalah cara membuat air jahenya yakni dengan cara merebus air bersamaan dengan jahe, daun pandan, gula pasir dan serai, tentunya dengan api yang cukup kecil sampai mendidih dan di rasa sudah matang.
  7. Langkah terakhir adalah menggabungkan antara bola-bola ronde dengan air jahe, nah kini wedang ronde anda sudah siap untuk di konsumsi. Tapi jangan lupa untuk menambahkannya dengan bahan pelengkap atau tambahan yang sudah tertera di atas. Wedang ronde ini sangat enak di konsumsi pada saat cuaca dingin karena pada dasarnya manfaat wedang ronde adalah sebagai penghangat tubuh.

Wedang ronde merupakan minuman khas Indonesia yang sepertinya akan sangat di sayangkan apabila tidak di lestarikan. Bagi masyarakat indonesia dan juga para wisatawan yang datang ke Indonesia, rasanya akan sangat kurang afdol apabila belum mencoba minuman atau wedang ronde ini.

Baca juga :

  1. 7 Minuman Tradisional Indonesia Yang Wajib Di Coba
  2. 10 Wisata Kuliner Malang Paling Populer
  3. 10 Tempat Wisata Kuliner Bandung Terfavorit dan Terpopuler
  4. 10 Kumpulan Makanan Sehat Yang Terbaik

Sekian artikel yang membahas tentang pengertian wedang ronde, resep wedang ronde dan cara membuat wedang ronde ini. Semoga saja artikel ini bermanfaat untuk anda yang sedang mencari resep wedang ronde dan cara membuat wedang ronde. Tetap menjadi pembaca halomuda.com, blog makanan, minuman dan wisata kuliner.

loading...

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Bustanul Arifin Maret 27, 2016 at 11:57 am

    Lha ini wedang (minuman) yg mantab (minuman yg termasuk jamu/rempah yg tdk seperti jamu)

    Trimks Admin

    • Reply Halomuda Maret 28, 2016 at 12:07 pm

      Iya Gan, resep wadang ronde tidak susah kok buatnya, akan tetapi manfaat wedang ronde ini sangat baik untuk tubuh. 😀

    Leave a Reply