43 Makanan Khas India Paling Enak, Lezat dan Terkenal

Rabu, Juli 17th, 2019 - Makanan

Makanan Khas India – Banyak sekali jenis makanan yang ada di dunia ini, dari mulai makanan dengan tekstur rasa yang manis sampai makanan yang gurih.

Semua makanan ini di sajikan sesuai dengan selera setiap orang. Pada kesempatan kali ini, halomuda.com akan mengajak kamu untuk membahas masakan india atau kuliner india.

Biasanya kita lihat di layar TV lewat film-film india yang sering di putar di televisi tanah air. Ciri makanan india adalah kebanyakan menggunakan bahan seperti sayuran dan juga rempah-rempah.

Sekedar informasi saja bahwa makanan pokok di India adalah beras, kacang hijau, kacang hitam, kacang gude dan kacang arab.

Advertisement

Jadi tentu akan menjadi pengalaman tersendiri bagi kita orang indonesia apabila mencoba mencicipi makanan khas india.

Kenapa halomuda.com membahas tentang contoh makanan india? Karena beberapa masakan india adalah makanan terlezat di dunia.

Beberapa makanan india identik dengan rasa yang pedas dan juga kuah yang rasanya sangat kuat.

Tentu makanan india ini akan menjadi sebuah makanan india favorit bagi para pencinta kuliner pedas dunia. Apakah kamu salah satu orang yang suka makanan india?

Setidaknya akan ada kumpulan kuliner india atau makanan india yang akan ada dalam pembahasan kali ini.

Mungkin saja dengan membaca artikel tentang masakan india ini kamu bisa tertarik untuk mencoba makanan india ini.

Tanpa berlama-lama, inilah bahasan halomuda.com tentang daftar makanan khas india yang populer di seluruh dunia.

Makanan Khas India Paling Enak dan Terkenal

  1. Akuri On Toast

Akuri On Toast Makanan Khas India

Oke makanan khas di India yang satu ini sangat populer dalam beberapa tahun belakangan ini.

Jadi makanan khas India yang kita maksud ini adalah Akuri On Toast. Makanan ini merupakan makanan yang di buat dengan bahan dasar telur.

Bagaimana cara membuat Akuri On Toast ini? dengan cara telur di orak-arik yang di campurkan dengan cabai hijau.

Setelah itu di campur dengan bubuk cabai merah, bawang bombay dan tomat. Kamu bisa tambahkan juga dengan mangga yang masih mentah, ini di sesuaikan dengan selera saja ya?

Akuri On Toast merupakan makanan khas India yang satu ini juga harus di lengkapi dengan beberapa bahan.

Bahan tersebut di jadikan sebagai bumbu seperti bawang putih, daun kari, jinten bubuk, ketumbar, pasta jahe dan susu.

  1. Batata Vada

Batata Vada Makanan Khas India

Makanan khas India yang satu ini adalah makanan yang populer dengan nama Batata Vada. Tentu saja makanan bernama Batata Vada ini merupakan makanan yang sangat populer di India.

Apa sih bahan dasar dari Batata Vada ini? Bahan dasar dari Batata Vada adalah roti.

Cara membuatnya adalah dengan cara roti di dalamnya di berikan beberapa bahan. Seperti misalkan saja kentang rebus, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan cabai hijau.

Bahkan di nilai makanan khas India yang terkenal dengan nama Batata Vada ini untuk cara pembuatannya sangat mudah. Akan tetapi meski cara membuatnya mudah, rasanya pun juga sangat enak.

Jika kamu ke India, kamu akan sangat mudah menemukan Batata Vada yang di jual di jalanan India.

  1. Parata

Parata Makanan Khas India

Makanan khas India yang satu ini merupakan salah satu makanan yang sangat terkenal di India. Bahkan di Indonesia kita akan sangat mudah untuk menemukan orang yang jualan Parata ini.

Misalkan saja kita cari di resto yang menjual makanan khas India tentu kita akan dapat mencicipi Parata ini.

Jika di Indonesia, Parata ini sangat mirip dengan martabak. Jadi bahan yang di gunakan untuk membuat Parata ini seperti misalkan saja susu, telur dan mentega.

Saat ini juga ada Parata yang sudah di kemas dalam bentuk makanan beku atau frozen food.

Di tambah lagi Parata sangat sering muncul dalam film layar lebar india. Hal ini membuat Parata menjadi salah satu makanan khas India yang terkenal.

Biasanya sih Parata ini sangat cocok di makan bersama dengan kuah kari. Untuk minumnya paling pas itu ya lasee atau yogurt asam.

  1. Rajma Masala

Rajma Masala Makanan Khas India

Makanan khas india yang satu ini rasanya sudah sangat familiar buat para pencinta drama india. Pasalnya makanan bernama Rajma Masala ini sudah sering muncul di layar televisi yang menayangkan drama india.

Teman-teman memperhatikan itu nggak? Bahan dasar dari Rajma Masala ini adalah Kacang Merah. Bahkan kabarnya Rajma Masala ini cocok banget buat kamu yang sedang diet.

Makanan bernama Rajma Masala ini terkenal sebagai makanan diet. Jadi buat kamu yang sedang menjalankan program diet, patut di coba deh.

Untuk penyajiannya Rajma Masala ini biasanya di sajikan bersama Chapati dan Roti. Kacang merah di rebus, sisihkan terlebih dahulu dan untuk bumbunya yakni garam, kunyit, cabai dan jinten.

Kemudian kamu bisa menumis bumbu tersebut dengan kacang merah yang telah di rebus tadi.

  1. Halwa

Halwa Makanan Khas India

Kali ini makanan khas india yang kita bahas adalah Halwa yang merupakan makanan berjenis manisan.

Biasanya nih Halwa ini di jadikan untuk makanan penutup di India. Bahan dasarnya sendiri adalah Wortel dan di olah menjadi puding yang sangat enak.

Pada saat hari raya Idul Fitri di India, banyak orang yang memberikan manisan Halwa untuk tamu yang berkunjung ke rumahnya.

Terutama di India Utara, banyak orang yang membuat Halwa ini. Dengan rasa yang cenderung manis rasanya Halwa ini cocok sebagai makanan penutup ya?

Kapulaga adalah salah satu bahan yang membuat Halwa bercita rasa manis. Biasanya untuk toping, Halwa di sajikan almond atau kismis yang di letakkan di atasnya.

Makanan khas india ini mengandung serat yang tinggi. Rasanya bercampur dengan nikmatnya susu sehingga banyak anak kecil yang suka dengan Halwa.

  1. Samosa

Samosa Makanan Khas India

Jika kamu pengen camilan ala india bisa mencoba mencicipi Samosa ini. Jadi Samosa ini kalau di Indonesia adalah sejenis pastel ya?

Akan tetapi yang membedakan antara Samosa dan pastel adalah samosa itu mempunyai bentuk seperti segitiga. Bedanya dengan pastel yakni pastel mempunyai bentuk menyerupai setengah lingkaran.

Rasa dari Samosa ini sangat gurih dan tentu saja sangat renyah. Akan tetapi saat ini buat para pencinta makanan manis nih, ada variasi dari Samosa yang di dalamnya terdapat susu atau coklat.

Rasa dari varian manis ini pastinya beda dengan rasa Samosa yang original.

Jika kamu penasaran dengan Samosa ini, kamu bisa hunting makanan khas india ini di resto yang menjual makanan timur tengah di Indonesia.

Ada juga varian Samosa yang di dalamnya di campukan juga bawang bombay dan keju yang di jual di Indonesia.

  1. Gulab Jamun

Gulab Jamun Makanan Khas India

Makanan khas india yang berikutnya menjadi bahasan kita adalah makanan yang populer dengan nama Gulab Jamun.

Makanan ini terkenal juga di kawasan Pakistan, Bangladesh dan Nepal sebagai makanan penutup. Makanan ini termasuk makanan bercita rasa manis yang sangat enak.

Bentuknya yang seperti bola dan berukuran kecil membuat Gulab Jamun ini mudah untuk di kenali.

Bahan dasar dari Gulab Jamun ini adalah susu bubuk, mentega yang cair, susu cair dan bisquick. Kemudian adonan Gulab Jamun ini di bentuk bulat dan setelah itu di goreng sampai matang.

Setelah di goreng hingga matang adalah merendam Gulab Jamun tadi dengan sirup air mawar dengan durasi seharian.

Hal ini di lakukan agar sirup air mawar tadi dapat meresap dengan sempurna ke dalam Gulab Jamun. Setelah itu Gulab Jamun siap untuk di santap.

  1. Kulfi

Kulfi Makanan Khas India

Makanan khas india yang satu ini sama seperti Gulab Jamun yakni makanan pencuci mulut yang populer di India.

Makanan bernama Kulfi ini tidak hanya populer di India saja. Di beberapa negara lain, kulfi juga biasa di nikmati.

Beberapa negara penikmat Kulfi ini seperti Myanmar, Bangladesh, Nepal, Pakistan dan beberapa negara Timur Tengah yang lain.

Ternyata Kulfi ini adalah makanan yang di buat dari susu segar, kemudian susu segar tadi di rebus bersama dengan gula.

Dengan mudah kamu bisa mendapatkan Kulfi jika berada di India. Kulfi banyak di jajakan oleh pedagang kaki lima di sana.

Kulfi di sajikan bersama dengan bihun, rempah-rempah dan kamu bisa memilih rasa seperti rasa vanili, mangga, mawar dan lainnya.

  1. Chapati

Chapati Makanan Khas India

Bahasan kita dalam makanan khas india berikutnya adalah tentang makanan yang terkenal dengan nama Chapati.

Makanan khas india paling enak yang satu ini merupakan makanan berjenis roti yang enak. Bahan dasar dari Chapati adalah bahan untuk membuat roti gandum yang tidak mengembang dan hal itu terjadi secara di sengaja.

Memang benar jika Chapati ini mempunyai rasa yang tawar atau tidak mempunyai rasa.

Advertisement

Akan tetapi pada saat penyajian, Chapati ini di campurkan dengan makanan atau bumbu yang lainnya.

Di era baru ini Chapati di di kombinasikan dengan beberapa bahan lain. Bahan tersebut seperti misalkan saja lobak, paneer dan bahan lainnya yang berjenis sayuran.

Kalau orang india sendiri menganggap Chapati ini ya sebagai roti.

  1. Jalebi

Jalebi Makanan Khas India

Makanan khas india yang berikutnya adalah Jalebi. Makanan khas india paling enak yang satu ini akan membuat lidah teman-teman bergoyang dengan cita rasa khas manisnya.

Jenis Jalebi adalah makanan camilan yang yang berbahan dasar dari tepung yang di bentuk sedemikian rupa dan di goreng.

Nantinya setelah di goreng Jalebi ini akan di celupkan di sirup gula sehingga nanti Jalebi akan mengkristal dan terlihat mengkilap.

Maka dari itu di India, Jalebi ini juga di sebut dengan Permen Jalebi. Gula yang kering di luar mempunyai rasa yang manis.

Saat kamu menggigit Jalebi ini kamu akan mendapatkan tekstur yang kenyal dari makanan khas india yang satu ini.

Buat kamu yang suka Jalebi, sebaiknya jangan terlalu banyak ya? Soalnya makanan yang manis jika di konsumsi terlalu banyak tidak baik.

  1. Pakora

Pakora Makanan Khas India

Selanjutnya di halomuda.com yang akan di bahas adalah Pakora. Makanan ini merupakan makanan khas india dan biasanya di sajikan pada menu pembuka.

Beberapa bahan yang biasanya di gunakan untuk membuat Pakora ini adalah bumbu rempah, sayuran yang di potong dan tepung.

Jika di Indonesia, Pakora ini bentuk atau tampilannya sangat mirip dengan peyek. Akan tetapi yang membedakan adalah penyajiannya.

Pakora biasanya di hidangkan bersama dengan sambal pedas, saus atau kecap asin. Cocok juga buat camilan, halomuda.com sangat merekomendasikan makanan khas india yang satu ini.

Bahan dasarnya sayuran yang tentu saja menyehatkan. Kamu bisa mencobanya di rumah untuk membuatnya, cek di halaman google tentang resep Pakora ini.

  1. Laddu

Laddu Makanan Khas India

Makanan khas india yang satu ini sangat sering nongol di salah satu drama india yang di putar di Indonesia yakni Mahabharata.

Makanan yang terkenal dengan nama Laddu ini merupakan makanan yang sangat di sukai Bima. Ia merupakan salah satu tokoh dalam Mahabharata.

Bentuknya bulat dan berukuran kecil dan rasanya cenderung ke arah manis. Ini karena bahan dasar dari makanan khas india yang bernama Laddu ini adalah gula dan tepung.

Biasanya Laddu ini di sajikan pada saat acara keagamaan dan sebuah acara perayaan yang meriah.

Tepung gandum kasar adalah jenis tepung yang di pakai untuk membuat makanan khas Laddu ini.

Cara membuatnya adalah adonan di buat bulat, di olesi dengan menggunakan mentega ghee (mentega khas india) dan kemudian di goreng.

  1. Kheer

Kheer Makanan Khas India

Yang berikutnya adalah Kheer yang merupakan makanan khas yang di buat dari makanan pokok yang berada di India.

Makanan yang di buat dari beras ini sebenarnya adalah puding beras yang sangat enak. Jadi buat kamu yang penasaran segera deh di coba, pastinya ketagihan.

Ternyata di India sana banyak juga makanan yang berbahan dasar beras, salah satunya ya Kheer ini. Biasanya makanan khas india yang satu ini di fungsikan sebagai pencuci mulut.

Advertisement

Beberapa bahan yang di gunakan untuk mebuat Kheer adalah tepung gandum, beras, susu, gula dan tepung tapioka.

Kemudian Kheer ini kurang lengkap jika belum ada bumbu rempah-rembahnya. Bumbunya misal kunyit dan kapulaga.

Untuk toping dari Kheer biasanya kita akan menemukan di atasnya terdapat kacang mete, almond atau kismis.

  1. Aloo Gobi

Aloo Gobi Makanan Khas India

Selanjutnya adalah Aloo Gobi yang merupakan makanan berbahan banyak banget. Misalkan saja jeruk nipis, jahe, bawang putih, kentang, kol, bawang merah, tomat, cabai hijau, daun ketumbar dan lainnya.

Kamu bisa menyanyap Aloo Gobi ini tanpa lauk ya? karena juga Aloo Gobi ini merupakan makanan utama.

Tergantung selera juga sih, kamu bisa makan Aloo Gobi ini langsung atau dengan lauk pendamping yang lainnya.

Ternyata di Eropa, makanan khas India yang satu ini juga cukup populer, akan tetapi kalau di eropa di tambah daging.

Tentu rasanya nanti akan sangat berbeda dengan Aloo Gobi yang original dari India.

  1. Pulao

Pulao Makanan Khas India

Oke yang selanjutnya adalah Pulao yakni makanan khas india yang biasa juga di sebut dengan nama Pilaf.

Sebenarnya makanan dengan nama Pulao ini sangat mirip nih sama dengan makanan khas india lainnya yakni Nasi Biryani.

Akan tetapi yang membedakan adalah kalau Pulao ini adalah makanan tambahan yang di sajikan untuk mendukung makanan utama.

Saat penyajian, makanan khas india paling enak ini di sajikan dengan 1 piring waji saja. Di dalamnya terdapat daging dan beras yang sudah di campur dengan kuah.

Sehingga kuah tersebut dapat meresap dalam beras dan dagingnya. Secara bahan atau bumbu, Pulao ini lebih mudah jika di bandingkan dengan Nasi Biryani.

  1. Kheema

Kheema Makanan Khas India

Makanan khas lainnya yang wajib untuk kita bahas adalah Kheema. Ternyata Kheema ini mempunyai nama lain yakni Geema dan Keema. Kheema adalah makanan tradisional India yang juga terkenal di Asia Selatan.

Bahan utyama untuk membuat Kheema adalah daging giling, ini membuat Kheema menjadi makanan istimewa.

Tentu saat proses pemasakan rempah-rempah di siapkan untuk di jadikan bumbu daging giling tersebut. Kemudian tidak lupa daging berbumbu tersebut di campur dengan irisan kentang dan kacang polong.

Daging sapi yang biasanya di gunakan untuk bahan utama Kheema.

Saat cuaca sedang dingin, rasanya paling mantap kalau menyantap Kheema ini. Kamu bisa makan Kheema ini bersama dengan naan atau roti tawar, pastinya sangat lezat. Bisa di bayangkan nggak?

  1. Biryani

Biryani Makanan Khas India

Selanjutnya adalah biryani yang mana masakan ini di buat dari nasi khusus yang biasa di sebut dengan basmati.

Perbedaan antara nasi biasa dengan nasi baryani ini adalah terletak pada besar dan panjang nasinya. Untuk nasi biryani mempunyai tekstur yang lebih besar dan panjang dari pada nasi biasa.

Untuk nasi dari Biryani ini di masak menggunakan paduan rempah-rempah. Sebut saja seperti kunyit, lada, merica dan juga kuah khusus untuk biryani.

Biasanya masakan india yang satu ini dipadukan antara nasi biryani dengan daging. Biasanya di campur dengan daging kambing, ayam atau bisa juga di ganti dengan menu vegetarian.

  1. Butter Chicken

Butter Chicken Makanan Khas India

Untuk makanan india yang kedua ini adalah Butter Chicken atau Ayam Mentega. Makanan india yang satu ini nampaknya menjadi makanan lezat yang terkenal di seluruh dunia dengan nama Murg Makhani.

Berbahan bumbu bawang putih, jinten, merica, ketumbar, kunyit, kayu manis dan pastinya mentega. Makanan ini menghasilkan bumbu khas Butter Chicken.

Seluruh bumbu di padukan dengan daging yang sudah tanpa tulang. Kemudian di masak hingga matang dan hingga daging terasa sudah lunak.

Untuk masalah rasa pedas atau tidaknya tergantung selera. Tidak adanya tulang dalam masakan india yang satu ini dan tekstur dagingnya empuk.

Sehingga membuat kita para penikmatnya merasakan sensasi makan yang mudah.

  1. Sambar dan Idli

Sambar dan Idli Makanan Khas India

Masakan India yang ketiga ini adalah perpaduan antara Sambar dan Idli. Sambar adalah sebuah makanan india yang di buat dari nasi dan kacang hitam yang telah di fermentasi.

Sedangkan Idli merupakan makanan india berupa sayuran yang di rebus dengan rasa yang sangat pedas.

Tentu salah satu makanan favorit bagi para sahabat halomuda.com karena sensasi rasa yang di dapat dari makanan india ini.

World Health Organization telah menyatakan sambar dan idli sangat baik di jadikan sebagai makanan bekal karena kandungan gizi yang tinggi.

Kandungan lemak yang rendah membuat sambar dan Idli menjadi makanan india yang banyak di sukai orang.

Dengan kandungan lemak yang rendah akan sangat cocok apabila kamu suka makan, akan tetapi kamu sedang menjalankan program diet.

  1. Palak Paneer

Palak Paneer Makanan Khas India

Bahan utama dari Palak Paneer ini adalah bayam dan keju, kemudian di campurkan dengan berbagai bahan rempah-rempah.

Setelah itu seluruh bahan di haluskan hingga bertekstur lembut seperti bubur.

Jadi makanan india yang satu ini bisa menjadi makanan alternative bagi orang yang tidak suka sayuran yang mempunyai rasa pedas.

Luar biasa bukan bagaimana makanan india yang satu ini di kemas untuk para konsumennya?

Makanan india yang satu ini sangat cocok apa bila kamu konsumsi dengan yoghurt karena bisa bermanfaat untuk memperlancar pencernaan.

Asal kamu tahu saja, Palak Paneer ini adalah sebuah makanan india paling populer untuk vegetarian di India.

Jadi apabila kamu sedang berada di indonesia dan kesulitan untuk mencari di mana makananini, kamu bisa membuatnya sendiri.

Halomuda.com sudah menyediakan resep palak paneer untuk kamu, cari di kolom pencarian halomuda.com.

  1. Chole

Chole Makanan Khas India

Kuliner India yang ke lima ini adalah Chole atau kari kacang. Makanan India yang satu ini adalah makanan yang sederhana dan sangat mudah dalam membuatnya.

Beberapa bahannya adalah tomat, bawang dan buncis. Kemudian beberapa rempah-rempah juga di masukkan dalam masakan india yang satu ini.

Tentu rempah-rempah yang di gunakan adalah rempah-rempah khas india yang tidak kalah lezatnya dari negara lain.

Akan lebih enak apabila masakan india ini di sajikan pada saat masih hangat. Ini agar rempah-rempah yang ada di Chole ini lebih terasa kuat.

Saran penyajian yaitu berikan irisan daging kambing atau daging ayam agar masakan india ini lebih lezat.

Salah satu makanan khas india yang di rekomendasikan halomuda.com untuk kamu. Ini karena rasa dari chole sangat lezat dan cocok di makan bersama dengan keluarga besar.

  1. Ayam Tandoori

Ayam Tandoori Makanan Khas India

Perpaduan antara Ayam, bumbu, yoghurt dan berbagai rempah-rempah membuat masakan india satu ini di akui dunia untuk kelezatannya.

Masakan India Ayam Tandoori ini merupakan masakan yang sangat mudah di dapatkan di rumah-rumah India.

Masakan ini termasuk masakan yang mudah untuk di buat. Makanan india ini adalah makanan yang populer dan di favoritkan di negara asal makanan khas india ini di buat.

Masakan India Ayam Tandoori ini juga di sebut dengan nama Tandoori Murgh. Biasanya makanan khas india ayam tandoori ini di sajikan dengan potongan yang besar dan juga tidak jarang di sajikan bersama dengan roti.

Akan tetapi untuk potongan ayam yang ada di makanan khas india ini bisa di sesuaikan dengan keinginan kamu. Tentu akan menjadi pengalaman tersendiri jika kamu makan ayam tandoori ini, rasanya sangat lezat.

  1. Kaali Daal

Kaali Daal Makanan Khas India

Masakan india yang berikutnya adalah Kaali Daal atau biasa di sebut dengan Ma Ki Daal. Masakan india ini sangat populer di Negara india bagian utara.

Dengan bahan lentil hitam dan dimasak dengan cabai, bawang, rempah-rempah dan di mixing dengan saus enak basis krim tentu akan membuat lidah kamu bergoyang.

Tentu perpaduan antara bumbu rempah-rempah khas india dan saus krim akan memberikan cita rasa yang lezat.

Untuk memasak makanan india yang berbahan dasar lentil (kacang ukuran kecil) tentu akan lama agar empuk.

Akan tetapi kamu harus bersabar menunggu proses pengempukan dari lentil ini.

  1. Rogan Josh

Rogan Josh Makanan Khas India

Kuliner India yang berada pada urutan delapan ini adalah hidangan india yang berbahan daging ayam atau daging domba.

Biasanya Rogan Josh dimasak dengan daun salam, ketumbar, merica, yoghurt dan rempah-rempah. Makanan yang satu ini mempunyai warna yang meriah dan rasa yang di dapat dari hidangan india ini sangat lezat.

Jika di lihat dari tampilan makanan khas india yang satu ini tentu sangatlah menarik hati.

Masakan india Rogan Josh ini sangat cocok bagi para pencinta makanan pedas. Makanan india ini di padukan dengan cabai Kashmir yang merupakan bahan penghasil rasa pedas yang luar biasa.

Cabai kashmir ini merupakan salah satu cabai terpedas di dunia. Tidak ada salahnya bagi kamu para pencinta kuliner pedas untuk mencicipi pedasnya makanan khas india yang satu ini.

  1. Chaat

Chaat Makanan Khas India

Makanan india yang di namakan Chaat ini merupakan camilan india yang populer di sekitar india bagian utara.

Pada beberapa wilayah di india utara, camilan india yang satu ini bisa kamu dapatkan di pedagang kaki lima.

Pedagang kaki lima yang kita maksud tentu adalah pedagang kaki lima yang ada di negara tempat makanan khas yang satu ini di buat.

Chaat merupakan camilan india yang terbuat dari kentang yang di haluskan. Di sajikan dengan kuah yang sudah di mixing dengan rempah-rempah andalan masakan india seperti kunyit, gula, lada, bawang putih dan garam.

Merupakan makanan khas india yang sangat terkenal, bahkan di dalam film india makanan khas india yang satu ini sering di sebut-sebut.

Baca Juga :

  1. Naan

Naan Makanan Khas India

Untuk makanan india yang selanjutnya akan kita bahas ini adalah Naan yang merupakan roti tradisional dari india.

Makanan india yang satu ini adalah makanan yang di buat dengan ragi dengan di masak menggunakan oven tanah liat.

Sungguh makanan khas india yang sangat tradisional. Tapi meski termasuk makanan jadul jangan pandang sebelah mata untuk rasa dari makanan khas india yang satu ini.

Selain sebagai makanan alternatif nasi, Naan juga di sajikan bersamaan dengan Palak Paneer, Ayam Tandoori atau lainnya.

Untuk variasi makanan india Naan ini, biasanya Naan bisa kamu olah dengan mentega. Biasanya Naan yang di masak dengan mentega disebut dengan Butter Naan.

Salah satu roti tradisional india yang sangat bisa mengenyangkan perut lapar kamu.

  1. Seitan Vindaloo

Seitan Vindaloo Makanan Khas India

Makanan paling enak di india yang berikutnya adalah makanan yang berasal dari daerah Goa yang mempunyai rasa yang sangat lezat.

Makanan yang di beri nama Seitan Vindaloo ini merupakan salah satu hidangan panas yang populer di India.

Secara presentasi dari makanan khas india yang satu ini benar-benar sangat menarik minat untuk memakannya.

Seitan Vindaloo adalah makanan yang terbuat dari bahan utama yakni domba atau bisa juga daging ayam.

Rasanya Seitan Vindaloo yang sangat khas India ini berasal dari bumbu rempah-rempah yang tentu saja sangat nikmat.

Tentu perpaduan dari daging domba yang sangat gurih di mix dengan rempah-rempah khas india akan menghasilkan makanan khas india yang enak.

  1. Chana Masala

Chana Masala Makanan Khas India

Masakan India yang berikutnya adalah makanan yang di sebut Chana Masala yang mempunyai cita rasa yang sangat khas.

Dan tentu saja makanan ini sekilas sangat mirip dengan gulai yang ada di indonesia yang sepertinya sudah sangat populer.

Chana Masala yang merupakan makanan khas india dalam beberapa tahun belakangan ini cukup populer di Indonesia.

Untuk makanan yang bernama Chana Masala ini telah menggunakan kuah yang berasal dari bumbu rempah-rempah. Kemudian di campurkan juga santan yang membuat rasanya menjadi gurih.

Biasanya makanan khas India ini adalah resep rahasia yang ada di keluarga-keluarga di Negara India.

Saat ini chana masala sangat mudah untuk kita jumpai di Indonesia. Kita bisa temukan di restoran atau tempat makan yang menyajikan makanan khas india.

  1. Masoor Dal

Masoor Dal Makanan Khas India

Makanan India yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang bernama Masoor Dal. Makanan ini merupakan sebuah makanan favorit bagi orang India dan sekitarnya.

Bahan dasar dari makanan Masoor Dal ini adalah kacang merah yang di padukan dengan bahan makanan yang lainnya. Tidak lupa bumbu rempah-rempah khas india yang lezat juga di mix dalam makanan khas india ini.

Untuk bumbu dari makanan Masoor Dal ini adalah rempah-rempah yang di oleh dengan rasa yang sangat khas.

Untuk menyantap makanan yang populer dengan nama Masoor Dal ini selagi masih panas. Karena makanan khas india ini sangat sedap apabila di konsumsi selagi masih fresh atau baru saja matang.

  1. Tikka Masala

Tikka Masala Makanan Khas India

Untuk makanan di India yang populer berikutnya adalah makanan yang bernama Tikka Masala.

Sebenarnya makanan ini sangat mirip dengan Channa Masala akan tetapi yang berbeda di sini adalah bumbu rempah-rempahnya.

Advertisement

Rempah vegan yang merupakan rempah khas India di pakai untuk memasak makanan Tikka Masala ini yang tentu rasanya sangat enak.

Tentu saja dengan adanya rempah vegan ini akan membuat Tikka Masala ini memiliki rasa yang khas dengan India.

Makanan Tikka Masala di buat dengan bahan dasar yakni daging ayam yang di bumbui dengan bumbu yang sangat lezat.

Jika di lihat dari daging ayam yang di padukan dengan rempah bernama vegan tadi, kita sudah bisa membayangkan kelezatan dari makanan ini.

  1. Dosa

Dosa Makanan Khas India

Ada sebuah makanan khas india yang mempunyai nama unik yakni Dosa. Makanan yang satu ini memang namanya membuat semua orang indonesia penasaran dengan nama makanan khas india tersebut.

Dosa merupakan makanan india yang mana di dalamnya terdapat berbagai macam makanan cocolan dengan mangkok yang kecil-kecil.

Biasanya makanan khas india ini di tata secara melinggar di piring almunium yang di lapisi dengan daun pisang. Tentu di atasnya juga ada makanan berupa gorengan berbentuk lonjong.

Akan menjadi pengalaman tersendiri bagi kamu jika mencoba makanan yang berasal dari selatan india ini. Hal ini di karenakan makanan khas india ini sangat lazat.

Bahkan Dosa merupakan makanan yang mempunyai variasi banyak sekali. Beberapa varian seperti Onion Dosa, Masala Dosa, Cheese Dosa dan masih banyak lagi jenis Dosa yang lainnya.

Bagi kamu yang tidak suka makanan pedas, Dosa ini sangat cocok untuk kamu karena untuk yang original makanan ini tidak pedas.

  1. Pani Puri

Pani Puri Makanan Khas India

Selanjutnya makanan khas india yang akan kita bahas adalah sebuah makanan khas india yang populer dengan nama Pani Puri.

Jika kamu sedang berkunjung ke India, rasanya kurang lengkap jika belum mencoba nikmatnya Pani Puri. Makanan ini merupakan kebanggaan dari masyarakat india ini.

Cukup mudah untuk dapat menikmati Pani Puri ini di india. Pasalnya banyak orang yang menjual Pani Puri ini pinggir jalan dan biasanya menggunakan gerobak.

Pani Puri merupakan roti khas india ini juga sangat banyak di jumpai di negara lain. Kita bisa jumpa makanan ini di Nepal, Bangladesh dan Pakistan.

Dengan bentuk bola kecil dan biasanya di isi dengan menggunakan bahan seperti kacang-kacangan atau kentang.

Dalam setiap gigitan terdapat air yang bercampur dengan bumbu khas india yang agak pedas.

Makanan ini di rekomendasikan halomuda.com, jadi jangan sampai tidak mencoba makanan khas india ini jika sedang berkiprah ke india.

  1. Momo

Momo Makanan Khas India

Ada satu lagi makanan india yang terkenal keenakannya dan merupakan salah satu dimsum yang ada di Asia.

Ternyata makanan india yang satu ini tidak hanya di temukan di India saja. Akan tetapi di beberapa negara seperti misalkan saja Bhutan, Tiber, Nepal dan Afghanistan juga ada makanan india bernama Momo ini.

Biasanya makanan india yang terkenal dengan nama Momo ini di makan bersama dengan kari chutney.

Biasanya kari chutney medah yang di jadikan teman makan Momo ini mempunyai cita rasa yang sangat pedas. Jadi akan sangat cocok apabila di konsumsi oleh orang yang doyan pedas.

Tidak jarang Momo juga sebagai cemilan di sore hari yang istimewa.

Biasanya makanan india bernama Momo ini di dalamnya terdapat beberapa isi yang sangat bervariasi. Isinya seperti Momo isi daging kambing, daging sapi, kentang tumbuk, sayuran dan keju.

Advertisement
  1. Rajma

Rajma Makanan Khas India

Makanan india yang akan kita bahas selanjutnya adalah sebuah makanan yang populer dengan nama Rajma.

Makanan ini merupakan salah satu menu yang di favoritkan di India dan sangat cocok bagi orang ynag vegetarian.

Sejatinya makanan india yang di kenal dengan nama Rajma ini di buat dari kacang merah. Kacang merah itu di jadikan sebuah kari di campur dengan kuah daging dan pada saat penyajiannya.

Dengan cara tersebut sehingga menghasilkan kuah yang sangat kental.

Memang benar awalnya bahan yang di pakai untuk bahan utama makan india ini bukan berasal dari india. Awalnya bahannya berasal dari Guatemala dan Meksiko.

Tapi setelah di perkenalkan di India, kini bahan utama dari makanan india bernama Rajma ini di minati oleh masyarakat india.

Kamu bisa memakan makanan india ini dengan menggunakan roti atau nasi. Biasanya makanan india yang satu ini sangat lezat jika di makan masih sangat hangat.

  1. Vada

Vada Makanan Khas India

Makanan khas india yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Vada. Makanan ini berasal dari Karnataka, India Selatan.

Makanan tradisional india yang satu ini merupakan sebuah makanan yang mempunyai bentuk sangat mirip dengan donat.

Di Indonesia donat mempunyai rasa dominan yang sangat manis, akan tetapi berbeda dengan makanan india yang satu ini kebalikannya.

Vada merupakan makanan tradisional india yang di buat dari biji lentil yang di campur dengan adonan tepung terigu. Untuk cara pemasakannya, biasanya Vada ini di goreng hingga matang dan siap untuk di sajikan.

Memang benar adanya jika Vada merupakan makanan india yang biasanya di jadikan sebagai makanan pendamping.

Tapi juga tidak jarang makanan india yang populer dengan nama Vada ini di jadikan sebagai camilan bagi orang india.

  1. Dhokla

Dhokla Makanan Khas India

Makanan khas India paling enak yang berikutnya akan menjadi bahasan kita di Halomuda.com terkenal dengan nama Dhokla.

Jadi Dhokla ini merupakan makanan yang biasanya di makan oleh orang-orang vegetarian di sana. Bahan yang di pakai untuk membuat Dhokla ini cukup sederhana.

Beberapa bahan yang di pakai untuk membuat Dhokla yakni kacang dan tepung beras, cukup sederhanakan bahannya?

Untuk berbagai waktu, Dhokla ini cocok banget untuk di santap. Baik itu pagi untuk sarapan, untuk makan siang dan untuk makan malam juga bisa.

  1. Kofta

Kofta Makanan Khas India

Makanan khas India paling enak yang selanjutnya akan menjadi ulasan kita di halomuda.com adalah makanan yang bernama Kofta.

Jadi makanan ini bisa di katakan sebagai bola daging, karena bahan utamanya adalah daging yang di bentuk menjadi bulat.

Awal mula adanya Kofta ini, daging yang di gunakan untuk bahan utama dari Kofta adalah daging kambing.

Akan tetapi berbeda dengan saat ini, sudah banyak modifikasi yang di lakukan pada Kofta. Bahkan Kofta bagi vegetarian juga ada, dengan kata lain bahannya sudah tidak menggunakan daging.

Advertisement
  1. Papadum

Papaddum Makanan Khas India

Makanan khas India yang selanjutnya adalah Papadum yang pastinya mempunyai rasa yang nikmat. Jadi Papadum ini merupakan jenis makanan yang kalau di indonesia di sebut kerupuk .

Memang secara bentuk, Papadum ini sangat mirip dengan kerupuk. Tetapi yang membedakan antara Papadum dengan krupuk adalah dari segi rasa yang beda.

Di India biasanya Papadum ini di gunakan sebagai snack atau makanan ringan, bisa juga di gunakan pendamping saat kamu lagi makan.

  1. Papri Chaat

Papri Chaat Makanan Khas India

Makanan khas India yang selanjutnya akan menjadi ulasan kita saat ini adalah Papri Chaat. Sepertinya makanan yang satu ini wajib masuk dalam daftar Halomuda.com.

Jadi Papri Chaat ini merupakan jenis makanan snack atau makan ringan, bahkan camilan yang satu ini sangat populer di India.

Rasanya nggak kalah sama camilan dari India yang lainnya, kalau adonan dari Papri Chaat ini sangat mirip dengan pangsit goreng.

Nantinya di isi dengan beberapa isian seperti kacang polong rebus, kentang rebus dan di siram dengan saus yang terbuat dari yoghurt.

  1. Kathi Roll

Kathi Roll Makanan Khas India

Makanan khas India yang berikutnya akan menjadi ulasan kita di Halomuda.com adalah Kathi Roll. Makanan ini sangat mudah kita temukan di pinggir jalanan India.

Hal ini di karenakan Kathi Roll merupakan jenis makanan street food. Banyak orang yang suka dengan makanan yang satu ini.

Kalau di timur tengah ada Kebab, di india ada Kathi Roll. 2 jenis varian makanan ini sangat mirip, akan tetapi roti yang di gunakan itu berbeda.

Kathi Roll untuk bagian rotinya menggunakan roti india yang terkenal dengan Paratha.

  1. Raita

Raita Makanan Khas India

Makanan khas India yang tidak kalah populer dari makanan lainnya yang sudah kita bahas di atas adalah makanan dengan nama Raita.

Jadi Raita ini sangat sering di jadikan makanan pendamping. Dengan bentuk seperti saus yang mempunyai warna putih bisa di makan dengan makanan utama kita.

Jadi sebenarnya Raita ini di buat dari yoghurt yang di campurkan dengan timun, kalau di Yunani namanya Tzatziki.

Karena Raita dan Tzatziki mempunyai bahan utama untuk pembuatannya sama sehingga makanan ini di sama-samakan.

  1. Gajar Halwa

Gajar Halwa Makanan Khas India

Makanan khas India yang nggak kalah enak dari makanan yang sudah kita bahas berikut ini merupakan makanan jenis makanan penutup.

Nama dari makanan ini adalah Gajar Halwa yang di buat dari bahan utama yakni wortel dan juga susu kental manis. Udah bisa ngebayangin gimana rasanya?

Paling pas makanan ini di santap setelah kamu abis makan makanan dengan bumbu yang banyak. Jadi di lanjut dengan makan Gajar Halwa yang manis ini.

Pastinya makanan ini kerap di buat oleh keluarga india, pas banget abis makan yang berat-berat dan penuh bumbu di tutup dengan Gajar Halwa ini.

  1. Barfi

Barfi Makanan Khas India

Berikutnya menjadi bahasan kita adalah Barfi yang di kenal sebagai makanan manis yang di sukai dan menjadi favorit orang india.

Jadi makanan yang bernama Barfi ini merupakan makanan yang berbahan dasar manis semua. Bayangin aja bahannya adalah gula dan susu kental manis, pastinya bakal manis banget.

Untuk cara pengolahannya yakni dengan mencampurkan susu kental manis dengan gula. Kemudian berubah menjadi kental dan akhirnya mengeras.

Kadang juga ada versi Barfi yang di tambahkan dengan kacang atau potongan buah. Untuk penyajiannya di bentuk menjadi bentuk segitiga atau persegi.

Sekian artikel yang membahas tentang masakan india atau makanan india yang tentunya memiliki rasa yang enak dan lezat ini.

Semoga contoh makanan india atau daftar makanan india yang ada di atas dapat memberikan referensi buat kamu.

Makanan india ini sebagian besar sudah banyak di kenal orang di dunia. Akan tetapi walau bagaimanapun rasa dari sebuah masakan, kita juga harus mempertimbangkan apakah makanan itu makanan sehat atau tidak.

43 Makanan Khas India Paling Enak, Lezat dan Terkenal | | 4.5
Tags: , , , , , , ,