10 Makanan Khas Bekasi Paling Enak dan Lezat

Makanan Khas Bekasi – Sahabat Halomuda.com, kita semua pasti tahu kan kalao Negara kita Indonesia ini memiliki beragam kebdayaan, dan salah satunya yakni mengenai kulinernya. Nah yang akan kita bahas ali ini adalah kuliner  yang paling enak dan lezat dari daerah Bekasi yang wajib kamu coba. Karena selain sebagai kota wisata, Bekasi juga merupakan daerah yang padat penduduknya serta berbagai kulinernya.

Bekasi dikenal memiliki kuliner yang cukup berbeda. Banyak makanan khas dari daerah Bekasi yang paling enak dan lezat dapat kita jumpai. Bahkan banyak wisatawan yang juga menggemari kuliner khas Bekasi meskipun kuliner khas Bekasi ini sudah banyak ditemukan di kota lain. Tapi dijamin, rasanya akan sangat beda jika kamu mencobanya langsung dari wilayah Bekasi.

Nah kali ini Halomuda.com akan membagikan beberapa informasi bagi kamu semua tentang kuliner makanan khas Bekasi yang paling enak dan lezat yang bisa kamu coba. Beberapa nama-nama makanan khas Bekasi ini mungkin sering kamu dengar atau bahkan belum kamu ketahui, diantaranya adalah:

Makanan Khas Bekasi Paling Enak dan Lezat

  1. Kue Rangi Khas Bekasi

Makanan Khas Bekasi Paling Enak dan Lezat

salah satu makanan khas Bekasi yang pertama ini adalah kue rangi. Kue ini adalah salah satu jajanan  khas Bekasi yang sudah mulai punah. Karena sekarang sulit sekali menemukan penjual kue yang sangat enak dan lezat ini. Tetapi jika kamu ingin menikmati jajanan yang satu ini, kamu bisa menjumpainya di depan SD yang ada di daerah Bekasi.

Makanan khas Bekasi ini dibuat dari adonan kelapa parut dan tepung kanji yang dicetak dalam cetakan kue pancong atau pukis kemudian dibakar dan disajikan dengan siraman gula merah yang diencerkan dengan sagu sehingga menghasilkan saus gula yang kental. Menikmati makanan khas ini memang sangat enak dan manis rasanya.

  1. Bir Pletok Khas Betawi

Makanan Khas Bekasi Paling Enak dan Lezat

Selanjutnya makanan khas Bekasi yang wajib kamu coba ini adalah bir pletok. Meskipun namanya bir, tetapi minuman ini tidak seperti minuman beralkohol yang kamu bayangkan karena tidak mengandung alkohol. Bir pletok adalah minuman khas Betawi Bekasi yang dibuat dari campuran rempah-rempah yang berkhasiat mencegah masuk Angin, asam urat, pegal-pegal dan dapat menghangatkan badan.

Orang Betawi membuat makanan khas Bekasi ini di dalam bumbung atau selongsong bambu yang diisi es dan bumbung yang terkocok-kocok tersebut mengeluarkan bunyi pletak “pletok” dan dari situlah diangkat menjadi nama Bir Pletok.

Sebenarnya makanan khas Bekasi ini tercipta karena orang Betawi ketika masa penjajahan Belanda, tidak mau kalah dengan penjajah yang suka meminum Beer. Karena itu, orang Betawi menciptakan minum sendiri yang fungsinya hampir sama, dalam arti sama-sama minum, sama-sama keringetan, tetapi orang Belanda minum bir yang memabukkan, sedangkan orang Betawi menjadi lebih sehat.

  1. Kue Telor Gabus Khas Bekasi

Makanan khas Bekasi berikutnya yang juga wajib kamu cicipi ini adalah kue telor gabus keju. Makanan yang satu ini merupakan kue legendaris dari dapur Betawi Bekasi yang sangat disukai banyak. Makanan khas ini sudah di inovasikan dengan bentuk kembung yang panjang dengan rasa yang gurih dan asin dari keju. Kue ini sangat yang lezat saat digigit dengan rasa yummy di lidah.

  1. Kue Akar Kelapa Khas Bekasi

Makanan Khas Bekasi Paling Enak dan Lezat

Kue akar kelapa juga merupakan salah satu makanan khas Bekasi yang legendaris dari dapur betawi Bekasi. Makanan khas ini memiliki rasa yang sangat gurih dan crispy saat digigit. Selain itu makanan ini banyak disukai karena bentuknya yang unik yakni mirip dengan bentuk akar pohon kelapa.

Makanan khas Bekasi ini sering disebut kue procot oleh masyarakat Betawi, karena ketika saat di goreng, bahan adonan ku ini di procot-kan atau di keluarkan secara perlahan dengan menggunakan tabung yang sudah di lubangi terlebih dahulu di bagian ujungnya. Sehingga keluar bentuk serabut yamg menyerupai akar pohon kelapa.

  1. Kue Biji Ketapang Khas Bekasi

Makanan Khas Bekasi Paling Enak dan Lezat

Masih ada lagi makanan khas Bekasi yang juga sangat enak dan lezat yakni kue biji ketapang. Kamu pasti pernah melihat pohon ketapang yang rindang berdaun lebar dan tinggi yang banyak terdapat di tepi jalan-jalan besar tanah Betawi Bekasi tempo dulu. Pohon ini mempunyai buah yang kulitnya keras dengan ujung yang runcing isinya putih berwarna putih seperti almond.

Makanan khas Bekasi ini bentuknya kecil dan pipih menyerupai Biji ketapang tersebut, karena itulah disebut dengan kue biji ketapang. Jajanan ini memiliki rasa yang gurih, manis dan renyah. Jika digigit akan terdengar suara kriuk-kriuk yang crispi. Jika kamu mencoba makanan ini sekali saja, pasti selanjutnya akan ketagihan dan ingin segera mencobanya lagi.

  1. Bandeng Rorod Khas Bekasi

Makanan Khas Bekasi Paling Enak dan Lezat

Bandeng Rorod  juga termasuk salah satu makanan khas Bekasi yang tak kalah lezatnya. Makanan yang satu ini adalah bandeng isi tetapi tanpa duri. Makanan khas ini merupakan pengembangan varian produk berbahan baku ikan bandeng yang telah mengalami proses penghilangan duri dan penambahan bumbu tertentu sehingga rasanya menjadi lebih lezat.

Makanan khas Bekasi ini terdapat dua pilihan rasa yakni Original dan Pedas, dengan tambahan sambal terasi disetiap boxnya. Jika kamu ingin mencoba makanan yang sangat enak ini, kamu bisa datang langsung ke beberapa produsen Bandeng Rorod ini di kota Bekasi, salah satunya ada yang berlokasi di daerah Jalan Maluku Raya, Bekasi Timur.

  1. Kue Kembang Goyang Khas Bekasi

Makanan Khas Bekasi Paling Enak dan Lezat

Berikut ini juga termasuk salah satu makanan khas Bekasi yang juga sangat enak yakni kue kembang goyang. Kembang Goyang merupakan kue legendaris dari Betawi Bekasi yang wajib ada sebagai santapan bersama keluarga dan teman-teman.

Makanan khas Bekasi ini memiliki rasa yang sangat renyah dan bentuk yang cantik seperti kembang atau bunga, sehingga membuat siapapun yang melihat dan merasakan pasti menyukai makanan yang satu ini. Selain itu pembuatan makanan ini juga harus di goyang-goyangkan saat di goreng dan kerena itulah disebut dengan kue Kkembang goyang.

  1. Bir Pletok Bubuk Khas Bekasi

Selain itu masih ada lagi makanan khas Bekasi yakni bir pletok bubuk. Jika kamu sulit menemukan bir pletok dalam kemasan botol, kamu bisa mencari bir yang satu ini dalam bentuk serbuk. Salah satu produsen oleh-oleh Khas Bekasi yaitu Warung MPOK NINI menciptakan bubuk bir pletok yang cocok menjadi pengganti bir pletok cair, jadi kamu bisa menikmatinya meskipun dibawa kemanapun.

  1. Gabus Pucung Khas Bekasi

Makanan Khas Bekasi Paling Enak dan Lezat

Gabus pucung adalah salah satu makanan khas Bekasi yang cukup banyak dicari. Karena hanya orang Bekasi yang bisa membuat sayur ini dengan rasa yang nikmat tiada tara. Makanan ini terbuat dari ikan gabus yang dimasak dengan kuah kluwek, sehingga rasanya menjadi sangat sedap.

Jika kamu ingin mencoba nikmatnya makanan khas Bekasi ini kamu bisa datang ke salah satu tempat yang paling tersohor yakni di daerah Pondok Gabus Lukman yang terletak di Jl. Jendral Sudirman atau di depan GOR Bekasi. Bahkan kamu juga bisa menkmati Gabus Pucung ini di Warung makan Udin Kombo yang lokasinya terpencil yakni di sudut pinggir Bekasi Utara.

  1. Dodol Khas Betawi

Makanan Khas Bekasi Paling Enak dan Lezat

Ada lagi makanan khas Bekasi yang juga sangat terkenal yakni dodol betawi. Jajanan ini merupakan kue legendaris dari betawi Bekasi yang banyak dicari. Proses pembuatan kue ini terbilang sangat rumit. Tetapi rasanya sangat enak yakni manis dan legit dilidah, ditambah dengan kekenyalannya yang membuat ketagihan.

Biasanya oleh masyarakat Betawi, makanan khas Bekasi ini disajikan sebagai kue khusus yang wajib ada untuk acara pesta, pada bulan Ramadhan, Idul Fitri atau Idul Adha. Selain itu makanan khas ini juga sangat cocok dijadikan untuk oleh-oleh keluarga dirumah.

Nah sahabat Halomuda.com, banyak sekali bukan berbagai makanan khas Bekasi yang bisa kamu ketahui setelah membaca beberapa informasi di atas. Setelah membaca informasi di atas, pasti kamu juga sangat ingin menikmati kuliner makanan khas Bekasi tersebut. Jadi jangan menunda-nunda lagi untuk berkunjung ke daerah Bekasi. Selamat berwisata, dan sampai jumpa lagi sahabat.


loading...

Leave a Reply