6 Makanan Khas Hari Raya Nyepi Yang Bisa Jadi Inspirasi

Minggu, Februari 25th, 2018 - Makanan

Makanan Khas Hari Raya Nyepi – Sebentar lagi umat Hindu akan melangsungkan sebuah acara Hari Raya Nyepi, buat teman-teman yang beragama Hindu pastinya sudah menunggu momen-momen yang di nanti ini ya?

Kita nggak akan membahas tentang Hari Raya Nyepi itu seperti apa, yang akan kita bahas sesaat lagi adalah makanan khas hari raya nyepi yang mungkin bisa jadi inspirasi buat yang butuh ide kira-kira bikin makanan apa ya saat nyepi?

Halomuda.com kali ini akan mengajak teman-teman untuk membahas tentang beberapa rekomendasi makanan khas hari raya nyepi yang pastinya bisa jadi inspirasi.

Makanan Khas Hari Raya Nyepi Yang Bisa Jadi Inspirasi

  1. Ketongkol

Ketongkol

Makanan khas hari raya nyepi yang pertama akan menjadi bahasan kita adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Ketongkol.

Jadi Ketongkol ini mempunyai bentuk kerucut dan sangat mirip dengan lontong, biasanya di bungkus dengan daun pisang nih teman-teman.

Untuk rasanya cenderung sedap dan gurih, memiliki tekstur yang agak lengket. Akan lebih nikmat lagi jika di makan bersama lauk atau sayuran.

Biasanya lauk yang di gunakan untuk di makan bersama Ketongkol ini seperti kerupuk, sambal matah, kelapa parut, lawar dan telur rebus.

  1. Pulung Nyepi

Pulung Nyepi

Makanan khas hari raya nyepi yang berikutnya adalah Pulung Nyepi yang pastinya sudah nggak asing lagi buat teman-teman hindu dengan makanan ini.

Advertisement

Sejatinya Pulung Nyepi ini sangat mirip dengan kolak biji salak teman-teman, akan tetapi tidak menggunakan santan dan juga tidak menggunakan kuah gula.

Bahan baku dari Pulung Nyepi yang satu ini tepung kanji dan tepung beras yang di masak dengan cara di kukus teman-teman.

Ternyata Pulung Nyepi ini merupakan makanan yang berasal dari Desa Sukasada lho. Biasanya paling enak itu Pulung Nyepi jika di makan dengan parutan kelapa muda teman-teman.

  1. Nasi Tepeng

Nasi Tepeng

Makanan khas hari raya nyepi yang selanjutnya akan menjadi bahasan kita di Halomuda.com adalah sebuah makanan khas yang terkenal dengan nama Nasi Tepeng.

Jadi buat teman-teman yang suka makan makanan berat, Nasi Tepeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari Gianyar nih teman-teman.

Cita rasa yang di hasilkan saat kita makan Nasi Tepeng ini adalah rasa rempah yang kuat campur dengan pedasnya lada yang menjadi satu dalam nasi bali yang satu ini.

Tidak hanya tersaji nasi saja teman-teman, akan tetapi ada juga lauk yang biasa di sajikan dalam satu porsi Nasi Tepeng ini seperti nangka muda, kacang merah, kacang panjang, daun kelor, kelapa parut dan terong.

Cara penyajiannya pun di nilai cukup unik teman-teman, tidak beralaskan piring akan tetapi di letakkan di atas pincuk daun pisang lho.

  1. Jaja Apem

Jaja Apem

Makanan khas hari raya nyepi yang berikutnya akan menjadi fokus kita sejenak di blog kuliner yang satu ini adalah sebuah makanan yang bernama Jaja Apem.

Sejatinya Jaja Apem ini masuk dalam kategori kue teman-teman. Ternyata Jaja Apem ini akan sering kita jumpai tidak hanya saat nyepi saja lho teman-teman.

Advertisement

Nah hal yang membedakan antara apem yang bernama Jaja Apem ini dengan apem yang biasa kita nikmati adalah Jaja Apem tidak menggunakan gula lho.

Akan tetapi Jaja Apem menggunakan kelapa parut dan juga gula merah yang sudah di cairkan, jadi akan menciptakan cita rasa manis yang berbeda dari biasanya.

  1. Entil

Entil

Makanan khas hari raya nyepi yang selanjutnya sejenak akan menjadi bahasan kita di Halomuda.com adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Entil.

Advertisement

Jadi Entil ini merupakan makanan yang di bungkus dengan daun, secara umum makanan khas pada saat nyepi yang satu ini mempunyai bentuk seperti lontong.

Advertisement

Akan tetapi daun yang di pakai bukan janur atau daun pisang lho teman-teman, untuk Entil biasanya di bungkus dengan daun talengidi atau daun nyelep.

Cara pembuatannya sama seperti ketupat, yakni dengan cara beras di masukkan dalam daun nyelep tadi, setelah itu di ikat dan di masak dengan cara di rebus.

Konon katanya semakin lama perebusan Entil ini makan akan membuat Entil semakin tahan lama, aromanya sedap, dan membuat lebih legit lagi.

  1. Cerorot

Cerorot

Makanan khas hari raya nyepi yang berikutnya akan menjadi bahasan kita di Halomuda.com adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Cerorot.

Jadi Cerorot ini merupakan makanan berjenis kue lho teman-teman dan akan sangat mudah teman-teman dapatkan saat teman-teman datang ke Pulau Dewata.

Secara bentuk Cerorot ini mempunyai bentuk kerucut dan biasanya di bungkus dengan menggunakan janur lho.

Tidak hanya di bali saja, ternyata Cerorot ini akan sangat mudah teman-teman temui di Sarawak dan Lombok.

Selain di Kota-Kota yang sudah Halomuda.com sebutkan tadi, ternyata Cerorot ini juga ada lho di Jawa Tengah, akan tetapi mungkin namanya saja yang berbeda.

Baca Juga :

Advertisement

Bantu Subscribe Di Sini -> FAKTA YT


6 Makanan Khas Hari Raya Nyepi Yang Bisa Jadi Inspirasi | | 4.5
Tags: , ,