Resep Nasi Biryani India Sederhana Paling Mudah

Resep Halomuda

Resep Biryani – Tentu masakan di setiap negara di dunia mempunyai perbedaan dalam banyak hal seperti misalkan saja cita rasa dan bahan. Tentu ini akan membuat masakan di dunia ini semakin beragam bukan? Dan tentu membuat banyak orang semakin di berikan banyak sekali pilihan makanan yang akan di konsumsi. Salah satu negara dengan masakannya yang sangat khas adalah sebuah negara yang terkenal dengan industri perfilman bollywoodnya.

Memang banyak jenis makanan yang bisa anda dapatkan dari negara dengan tarian yang sangat istimewa ini, salah satu makanan yang cukup populer di negara india adalah nasi biryani. Tentu bagi anda pencinta kuliner dunia sudah mengenal makanan yang lezat berasal dari india ini bukan? Beras basmati merupakan salah satu bahan wajib jika anda ingin membuat nasi biryani khas india ini. Ternyata tidak hanya negara india saja yang mengkonsumsi hidangan nasi biryani ini.

biryani

Beberapa negara seperti pakistan dan bangladesh juga mengkonsumsi makanan nasi biryani ini, tentu pada kesempatan kali ini halomuda.com akan mengajak anda untuk membahas tentang resep nasi biryani sederhana khas india. Memang resep biryani ini mempunyai bahan rempah-rempah yang sangat banyak dan nampaknya cukup banyak bumbu yang di butuhkan, akan tetapi dengan sedikit perjuangan anda resep nasi biryani ini pasti akan selesai dengan aroma dan rasa yang enak.

Resep Nasi Biryani India Sederhana Paling Mudah

Bahan-Bahan Resep Nasi Biryani

  1. 2 buah wortel
  2. 550 gr daging sapi atau kambing (potong kecil)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 buah tomat merah
  5. 1/4 buah bawang bombai
  6. 2 buah cabe rawit
  7. 5 buah kapulaga hijau
  8. 3 buah bunga lawang
  9. 2 gelas beras basmati
  10. 3 gelas air bersih
  11. 4 siung bawang putih
  12. Minyak untuk menumis secukupnya
  13. 2 1/2 sdm yoghurt

Bumbu Halus Resep Nasi Biryani :

  1. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  2. 1/2 sdt merica bubuk
  3. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. 1 sdt kapulaga bubuk
  6. 1 sdt jintan bubuk
  7. 1/2 sdt cengkeh bubuk
  8. 1/2 sdt pala bubuk
  9. Garam secukupnya

Pelengkap Resep Nasi Biryani :

  1. Bawang goreng secukupnya
  2. Telur rebus secukupnya
  3. Acar timun secukupnya
  4. Kacang mede secukupnya
  5. Yoghurt secukupnya

Cara Membuat dan Langkah Resep Nasi Biryani :

  1. Untuk langkah pertama silahkan tumis bawang bombai sampai layu.
  2. Kemudian masukan daun salam, kapulaga, cabe rawit, bawang putih, wortel,  bunga lawang, dan juga bumbu halus, setelah itu aduk hingga rata.
  3. Kini saatnya memasukan daging, kemudian aduk hingga bumbu meresap dan sampai daging berubah warna kecoklatan.
  4. Masukan tomat, beras, yoghurt dan sedikit air, silahkan aduk hingga rata.
  5. Silahkan kemudian untuk memindahkan ke dalam rice cooker dan masukan sisa air.
  6. Aduk hingga di rasa rata dan masak hingga matang dan siap di sajikan.
  7. Untuk hasil terbaik silahkan tambahkan bahan pelengkap dari resep nasi biryani.

Baca Juga :

loading...

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply