Resep Palak Paneer India Sederhana, Bergizi dan Lezat

Resep Palak Paneer – Ada satu lagi makanan khas india yang sepertinya wajib untuk anda cicipi karena makanan bernama palak paneer ini penuh gizi dan tentunya sangat lezat. Jika anda menginginkan makanan khas india yang lezat dan penuh gizi, anda bisa mencoba untuk mencicip makanan bernama palak paneer ini. Cara membuatnya juga sangat sederhana, karena sudah di kemas secara apik dan menarik oleh blog kuliner terbaik di Indonesia yakni halomuda.com.

Sebenarnya makanan khas india palak paneer ini merupakan sebuah makanan yang berbahan dasar utama seperti misalkan saja keju dan bayam. Tentu ke dua bahan utama dari palak paneer ini di campur dengan bumbu rempah-rempah yang membuat rasa dari palak paneer semakin lezat. Salah satu makanan khas india yang mempunyai tekstur sangat lembut dan mudah untuk di cerna. Jika anda merupakan salah satu orang yang tidak suka sayuran, anda bisa mengkonsumsi palak paneer ini.

palak paneer

Bahkan makanan khas india yang lezat ini mempunyai banyak manfaat, salah satu manfaatnya yakni memperlancar pencernaan dan merupakan makanan khas india yang sangat di idolakan oleh para vegetarian yang ada di India sana. Oleh karena itu pada kesempatan kali ini halomuda.com akan mengajak anda untuk membahas cara membuat palak paneer atau resep palak paneer khas india untuk anda. Memang tidak banyak tempat makan yang menjual palak paneer ini, akan tetapi anda bisa mencoba resep palak paneer versi halomuda.com ini.

Resep Palak Paneer India Sederhana, Bergizi dan Lezat

Bahan-Bahan Resep Palak Paneer

  1. 1/2 sdm jinten bubuk
  2. Bubuk cabai merah sesuai dengan selera
  3. Garam sesuai selera
  4. 1 ruas kunyit
  5. 4 sdm bawang cincang halus
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdm mustard
  8. 1 sdm chana dal
  9. 1 sdm urad dal
  10. 4 gelas bayam atau biasa di sebut dengan palak pur, haluskan
  11. 1/2 liter air
  12. 10 kotak keju paneer
  13. 1 daun kari
  14. 3 buah cabe merah besar
  15. 1/2 sdm jintan
  16. 5 buah cabe hijau
  17. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat dan Langkah Resep Palak Paneer

  1. Langkah pertama resep palak paneer ini adalah dengan merebus bayam, tentunya dengan menambahkan 3 cangkir air hingga bayam lembut.
  2. Silahkan panaskan minyak, kemudian berikutnya tambahkan mustard dan tunggu sampai mendidih dengan sempurna.
  3. Setelah itu tambahkan bahan lain seperti urad dal, jintan dan Chana dal.
  4. Silahkan tumis selama 2 menit dengan api yang sedang.
  5. Kemudian tambahkan kunyit, daun kari dan bawang, diamkan hingga masak.
  6. Tembahkan keju paneer, masak hingga keju paneer berubah menjadi cokelat keemasan dan lumer.
  7. Tambahkan juga bayam rebus, cabai hijau dan 2 siung bawang putih.
  8. Ingan, jangan buang air yang telah tersisa sesudah bayam tersebut mendidih.
  9. Kini saatnya menambahkan pasta paneer ke dalam panci dan aduk hingga rata.
  10. Setelah itu tambahkan sisa air bayam tadi dan masak selama 10 menit lamanya dengan api sedang.
  11. Tambahkan garam, bubuk cabai merah, jinten, ketumbar bubuk dan aduk rata.
  12. Tentunya tunggu hingga Palak Paneer mulai menimbulkan minyak kari yang lezat.
  13. Kini resep palak paneer sudah sukses dan siap di hidangkan.

Baca Juga :


One Response

  1. ala Mei 18, 2017

Leave a Reply