2 Resep Soto Paling Enak dan Mudah

Resep Soto – Saat ini dunia kuliner tanah air memang sangat ramai, hal ini semakin banyak saja orang yang ingin mencoba inovasi makanan-makanan baru yang tentu saja bisa membuat lidah kita bergoyang. Banyak saat ini varian makanan dan minuman yang baru hasil dari dari coba-coba para koki-koki handal tanah air.

Akan tetapi sampai saat ini masih banyak orang yang suka dengan makanan atau masakan yang sudah lama di minati, akan tetapi rasanya masih sangat di minati masyarakat. Makanan atau masakan apakah itu? Makanan yang kita maksud adalah Soto yang merupakan makanan khas Indonesia yang sampai saat ini masih menjadi primadona sebagian pencinta kuliner Indonesia.

Nah dengan banyaknya permintaan dari para pembaca halomuda.com tentang resep soto ini, maka pada pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat soto yang enak. Tapi sebelum kita masuk pada resep membuat soto paling enak, kita akan memberikan contoh beberapa jenis resep soto yang sudah terkenal seperti berikut ini.

Beberapa Resep Soto Yang Sudah Terkenal

  1. Resep soto bening
  2. Resep soto ayam bening
  3. Resep soto daging
  4. Resep soto ayam kuning
  5. Resep soto madura
  6. Resep soto sapi
  7. Resep soto banjar

Kini tiba saatnya kita akan memberikan rekomendasi resep soto yang paling makyus untuk anda para pembaca halomuda.com, kumpulan resep soto ini tentu saja bisa menjadi sebuah referensi untuk anda saat anda sedang mencoba membuat atau memasak soto untuk keluarga anda.

Kumpulan Resep Soto Paling Enak

Resep Soto Bening Ayam

soto bening ayam

Resep cara membuat soto yang pertama adalah resep soto bening ayam yang tentu saja merupakan sebuah soto yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Hal ini di karenakan resep soto jenis soto bening ayam ini banyak di pakai oleh para penjual soto. Selain tampilannya yang bening ternyata soto bening ayam ini mempunyai wasa yang sangat sedap, hal ini di karenakan ayam yang ada dalam soto tersebut dan bumbu rempah-rempahnya yang sangat khas cita rasa yang ada di Indonesia.

Bahan Soto Bening Ayam :

  • 3 butir telur yang di rebus
  • 1 ruas lengkuas
  • 2100 ml air
  • 5 gram soun yang di rendam di air panas
  • 200 gram kol di iris tipis
  • 2 batang serai
  • Bawang goreng secukupnya
  • 210 gram tauge yang bersih
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ekor ayam yang segar
  • 1 1/2 buah tomat
  • Penyedap rasa
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 batang daun bawang yang di potong-potong

Bumbu Soto Bening Ayam

  • 1 ruas jari kunyit
  • 6 butir kemiri
  • 3 sendok teh garam
  • 1 ruas jari jahe
  • 7 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica
  • 4 siung bawang merah

Cara Membuat Soto Bening Ayam

  1. Langkah pertama adalah dengan menghaluskan bumbu dan kemudian di tumis dengan api sedang sampai mempunyai aroma sedap.
  2. Silahkan rebus ayam dan tambahkan bumbu yang sudah di tumis beserta lengkuas, daun serai, daun jeruk dan daun salam.
  3. Rebus selama 35 menitan sampai di rasa daging ayamnya lunak.
  4. Jadilah kuah bening, langkah berikutnya adalah dengan mencicipi kuah bening tersebut jika kurang pas silahkan di tambahkan dengan garam atau penyedap lainnya.
  5. Sekarang langkah anda adalah memisahkan tulang ayam, agar lebih sedap masukkan kembali tulang ayam tersebut kedalam kuah soto.
  6. Panaskan kembali kuah soto ayam bening tersebut dan jangan lupa untuk memberikan daun bawang.
  7. Kini resep soto bening ayam sudah jadi, saran penyajian adalah nasi yang di beri topping telur, daging ayam, tauge, tomat, kol, soun dan di siram dengan kuah soto bening berserta bawang goreng yang gurih.

Resep Soto Daging Sapi

Resep Soto Daging Sapi

Nah ada lagi nih jenis resep soto yang wajib untuk anda coba, yakni resep soto daging sapi yang mempunyai cita rasa khas makanan olahan sapi. Dan tentu saja tidak sedikit orang yang suka dengan soto daging sapi yang memang nampaknya berbagai olahan yang di dalamnya terdapat daging sapi mempunyai rasa yang sangat sedap. Oleh karena itu pada kesempatan kali ini halomuda.com akan mengajak anda untuk mencoba membuat soto daging sapi atau lebih tepatnya resep soto daging sapi.

Bumbu Resep Soto Daging Sapi

  • ½ kg Daging sapi, untuk yang terbaik pilihlah bagian paha sapi
  • 1,5 cm Jahe
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 9 siung Bawang putih yang tentu saja pilih yang ukurannya sedang
  • 2 siung Bawang merah ukuran sedang yang terbaik
  • Garam, bisa anda sesuaikan sesuai selera
  • Gula jawa atau anda juga bisa menggunakan gula pasir sesuai selera anda

Bahan Pelengkap Resep Soto Daging Sapi

  • Daun seledri secukupnya, iris menjadi kecil
  • Kol/kubis secukupnya, iris menjadi kecil juga
  • Bawang goreng sesuai dengan selera anda
  • Toge yang sudah di rendam di air panas sesuai dengan selera anda

Resep atau Cara Membuat Resep Soto Daging Sapi

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan apabila anda ingin membuat resep soto daging sapi ini adlah dengan merebus tulang beserta daging sapi dalam setidaknya 5 liter air.
  2. Langkah selanjutnya dalam menjalankan resep cara membuat soto daging sapi yang selanjutnya adalah dengan menghaluskan bumbu soto seperti misalkan saja jahe, bawang merah, bawang putih, merica. Langkah selanjutnya adalah dengan memasukkan bumbu-bumbu tadi kedalam panci.
  3. Setelah setengah jam lamanya kira-kira bumbu dengan tulang sapi sudah tercampur, kini saatnya memasuk daging sapinya hingga rebusan benar-benar mendidih. Anda bisa melihat tingkat kematangan dari soto daging sapi anda dengan melihat keempukan daging yang anda masak.
  4. Jika di rasa sudah matang, kini saatnya anda merasakan soto daging sapi yang telah anda buat. Jika di rasa kurang sedap anda bisa tambahkan beberapa bumbu atau perlengkapan lainnya sesuai dengan keinginan anda.

Baca Juga :


loading...

9 Comments

  1. Toko Obat Online Agustus 27, 2016
    • Halomuda Agustus 27, 2016
  2. farrasshop Mei 18, 2017

Leave a Reply