7 Sup Khas Korea Paling Enak dan Wajib di Coba

Kamis, Februari 15th, 2018 - Makanan

Sup Khas Korea – Teman-teman suka dengan drama korea? Jika teman-teman suka, biasanya ada sebuah adegan di mana para pemain dalam drama korea tersebut lagi makan sup khas korea bukan? Yah.. mungkin saja ada adegan tersebut.

Advertisement

Mungkin beberapa jenis sup khas korea yang akan menjadi bahasan kita di Halomuda.com ini salah satunya adalah sup yang di makan idola teman-teman di drama korea yang teman-teman tonton itu?

Kita bahas saja langsung beberapa sup khas korea paling enak yang wajb di coba. Sebelum masuk ke pembahasan, dukung Halomuda.com dengan cara membagikan artikel ini jika di nilai bermanfaat ya teman-teman?

Sup Khas Korea Paling Enak dan Wajib di Coba

  1. Galbitang

Galbitang

Sup khas korea paling enak yang pertama akan menjadi bahasan kita di Halomuda.com adalah sup yang populer dengan nama Galbitang.

Jadi ternyata buat yang suka makan rusuk sapi, ini makanan yang tepat untuk teman-teman, pasalnya Galbitang ini di buat dengan bahan dasar rusuk sapi.

Tentu saja bukan hanya rusuk sapi saja, akan tetapi Galbitang di dalamnya juga terdapat campuran daging sapi yang di rebus dengan tulang rusuknya sekalian.

Selain rasa gurih yang akan kita dapatkan, Galbitang juga di campur dengan bumbu cabai yang pastinya menghasilkan cita rasa yang sedikit pedas.

  1. Gomtang

Gomtang

Sup khas korea paling enak yang berikutnya adalah Gomtang yang pastinya buat yang suka jenis sup korea, sudah nggak asing lagi dengan Gomtang ini.

Bahan dasar untuk pembuatan Gomtang ini adalah buntut sapi yang artinya jika di artikan dalam bahasa korea adalah Gomtang.

Beberapa perpaduan bahan yang di pakai untuk pembuatan Gomtang ini adalah Buntut sapi atau ekor sapi, daun bawang dan garam.

Warna dari kuah Gomtang ini putih susu teman-teman dan terkesan bumbu yang di gunakan pun cukup sederhana.

Akan tetapi Gomtang ini mempunyai manfaat lain selain kenikmatannya lho yakni di yakini bisa meringankan flu.

  1. Seolleongtang

Seolleongtang

Sup khas korea paling enak yang selanjutnya wajib untuk menjadi poin yang selanjutnya adalah Seolleongtang yang sudah terkenal kelezatannya.

Secara tampilan kuah dari Seolleongtang ini sangat mirip dengan tampilan kuah yang di pakai di Gomtang yakni berwarna putih.

Jadi kuah Seolleongtang ini merupakan kuah yang di buat dari rebusan tulang sapi yang di rebus cukup lama sehingga menghasilkan kuah kaldu yang enak.

Beberapa isian yang akan bercampur dengan kuah kaldu dari Seolleongtang ini adalah irisan daging, mie, garam dan bawang yang tentu saja merupakan perpaduan yang lezat.

Advertisement
  1. Samgyetang

Samgyetang

Nggak hanya di Indonesia saja yang ada sup ayamnya, ternyata di korea juga ada lho sup ayam yang di kenal dengan nama Samgyetang.

Akan tetapi sup khas korea yang satu ini secara cita rasa sangat berbeda dengan sup ayam yang ada di Indonesia lho teman-teman.

Beberapa bahan yang di gunakan untuk membuat Samgyetang ini di antaranya adalah Ayam, Beras Ketan, Bawang Putih dan ternyata di campurkan juga Ginseng Korea yang membuat rasanya berbeda dengan sup ayam dari Indonesia.

Nah setelah semua bahan dari Samgyetang ini terkumpul, kini seluruh bahan tinggal di rebus saja sampai matang dan siap untuk di hidangkan.

  1. Umhok Tang

Umhok Tang

Sup khas korea yang berikutnya juga akan kita bahas di Halomuda.com adalah sebuah sup yang terkenal dengan nama Umhok Tang.

Jadi Umhok Tang ini ternyata ada nama lainnya lho teman-teman yakni Oden.

Secara bentuk Umhok Tang ini jika di Indonesia sangat mirip dengan sate usus teman-teman, akan tetapi bahan utama dari Umhok Tang ini adalah seafood.

Secara jenis Umhok Tang ini masuk dalam kategori kue. Nah, kue Umhok Tang ini nantinya pada saat penyajian di campurkan dengan kuah kaldu ikan yang sangat gurih teman-teman.

  1. Dongtae Jigae

Dongtae Jigae

Ada lagi nih teman-teman sup khas korea yang pastinya di sajikan dengan cita rasa yang lezat banget dan di kenal dengan nama Dongtae Jigae.

Sup khas korea paling enak yang satu ini menggunakan bahan utama yakni Ikan Pollock yang mungkin teman-teman dari Indonesia agak sedikit asing dengan nama ikan pollock ini.

Nantinya teman-teman bisa memilih jenis sup dari Dongtae Jigae ini, karena ternyata Dongtae Jigae ini mempunyai 2 jenis sup yang bisa di pilih lho.

Advertisement

Ada Saengtae yang merupakan sup dengan bahan dasar ikan pollock segar dan ada juga gongtae yang merupakan sup dengan bahan ikan pollock beku.

Beberapa bahan yang akan menjadi satu isian di Dongtae Jigae ini adalah Lobak Putih, Ikan, Tauge, Tahu dan Daun Bawang.

Seluruh bahan di masak dengan cara di rebus sampai matang, biasanya kuah dari Dongtae Jigae ini juga di campur dengan mahkota bunga aster dan daun krisan.

  1. Tteokgu

Tteokgu

Sup khas korea paling enak yang berikutnya akan menjadi bahasan kita di Halomuda.com adalah Tteokgu yang pastinya lezat banget.

Jadi Tteokgu ini adalah Tteobokki atau kue beras yang di makan dengan cara di campur dengan saus pedas lho dan ada juga yang di masak seperti sup.

Secara warna Tteokgu ini mempunyai warna seperti susu original yakni berwarna putih nih teman-teman.

Beberapa bahan yang di gunakan untuk membuat Tteokgu ini adalah Kue Beras, Irisan Telur, Rumput Laut dan pastinya kaldu daging.

Pada saat musim dingin biasanya banyak warga korea yang membuat Tteokgu ini karena bisa menghangatkan tubuh.

Baca Juga :


Advertisement
7 Sup Khas Korea Paling Enak dan Wajib di Coba | Halomuda | 4.5
Tags: , , , ,